Resep Sambal Goreng Kentang Hati Sapi, Bisa Manjain Lidah

Resep Sambal Goreng Kentang Hati Sapi, Bisa Manjain Lidah

  • Ika Bunda Khazra
  • Ika Bunda Khazra
  • Jul 3, 2021

Kalo Lagi mencari resep sambal goreng kentang hati sapi yang lezat dan Cara menyiapkannya Cuma perlu Ketelitian dan Kesabaran. Kamu akan mendapat hasil yang punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

{ Untuk membuat sambal goreng kentang hati sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar dan bagus, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng kentang hati sapi yang enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Goreng Kentang Hati Sapi:
  1. Ambil 1 kg kentang, potong dadu
  2. Sediakan 1/2 kg hati sapi
  3. Sediakan Bumbu yg dihaluskan
  4. Persiapkan 10 buah cabe merah keriting
  5. Sediakan 3 buah cabe merah gede
  6. Gunakan 8 siung bawang merah
  7. Sediakan 4 siung bawang putih
  8. Sediakan 1 sdt ebi
  9. Persiapkan Bahan tambahan
  10. Gunakan 1/2 bungkus kecil kara
  11. Persiapkan 1 batang serai
  12. Sediakan 2 lembar daun salam
  13. Ambil secukupnya Gula, garam, bubuk kaldu
  14. Gunakan Minyak secukupnya utk menumis

Masukkan semua kentang goreng, seterusnya masak hingga santan menghilang dan menjadi minyak. Angkat dan sajikan Demikianlah resep memasak sambal goreng hati sapi, paduan yang lezat untuk menambah selera makan Anda sekeluarga. Panaskan minyak dalam jumlah banyak, goreng kentang sampai kecoklatan. Haluskan bahan bumbu halus, panaskan minyak masukan bumbu halus, daun jeruk,daum salam dan lengkuas. tumis hingga humbu matang Caranya Goreng kentang dengan minyak banyak sampai berubah warna dan empuk.

Instruksi untuk membuat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi:
  1. Kentang goreng jangan terlalu kering. Sisihkan
  2. Rebus hati sapi, lalu potong dadu. Sisihkan
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu yg dihaluskan, tambahkan serai dan salam. Masak sampai matang, masukan 1/2 bungkus kecil kara, tambah air sedikit. Masukan gula, garam dan bubuk kaldu. Tes rasa
  4. Setelah bumbu matang, masukan kentang dan hati sapi. Aduk sampai merata. Masak sebentar, dan sambal goreng kentang hati siap disajikan.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Rebus hati sapi hingga bagian luar maupun dalamnya memadat dan tidak kenyal, angkat dan tiriskan. Tumis bumbu halus bersama cabai giling hingga harum dan tidak berair, tambahkan daun salam, petai, dan cabai merah iris. Cara Membuat: Rebus daging dengan dau salam sampai empuk. Kemudian goreng kentang yang sudah di potong dadu. Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis dan masukkan lengkuas, serai, dan daun jeruk.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang Hati Sapi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!