Resep Sambal Goreng Hati Sapi Kentang Anti Gagal

Resep Sambal Goreng Hati Sapi Kentang Anti Gagal

  • hj Tintin Purnama Sari
  • hj Tintin Purnama Sari
  • Oct 29, 2021

Kalo Lagi mencari resep sambal goreng hati sapi kentang yang enak dan Cara membuatnya Cuma perlu Ketelitian dan Kesabaran. Anda akan mendapat hasil yang punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

{ Untuk membuat sambal goreng hati sapi kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar dan bagus, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng hati sapi kentang yang enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Goreng Hati Sapi Kentang:
  1. Siapkan 250 gr hati sapi, rebus, potong dadu
  2. Persiapkan 2 buah kentang besar, potong dadu
  3. Siapkan 1/2 sachet saus tiram
  4. Sediakan secukupnya Saus tomat
  5. Persiapkan secukupnya Kecap manis
  6. Sediakan secukupnya Gula pasir
  7. Sediakan secukupnya Garam
  8. Ambil secukupnya Air
  9. Persiapkan Bumbu iris :
  10. Persiapkan 6 siung bawang merah, iris
  11. Siapkan 3 siung bawang putih, iris
  12. Persiapkan 5 cabe rawit, iris
  13. Siapkan 2 cabe kriting, iris serong

Masak dengan api kecil hingga santan dan bumbu susut, hampir kering. Rebus hati sapi hingga bagian luar maupun dalamnya memadat dan tidak kenyal, angkat dan tiriskan. Tumis bumbu halus bersama cabai giling hingga harum dan tidak berair, tambahkan daun salam, petai, dan cabai merah iris. Masukkan kentang, hati sapi, dan kapri.

Langkah-langkah untuk buat Sambal Goreng Hati Sapi Kentang:
  1. Siapkan bahan, rebus hati sapi, angkat dan potong dadu, iris duo bawang, dan cabe.
  2. Kupas kentang, potong dadu, cuci bersih, dan goreng setengah matang, angkat, tiriskan.
  3. Tumis duo bawang, cabe rawit hingga layu, masukkan hati sapi, tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, dan tambahkan air secukupnya, masak hingga air menyusut.
  4. Jika air mulai berkurang, masukkan kentang, tambahkan gula pasir, garam, aduk rata, dan tes rasa sesuai selera, jika sudah matang, matikan api kompor.
  5. Sambal goreng hati sapi kentang siap disajikan.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Masukan hati sapi yang sudah digoreng dan dipotong dadu tadi, kemudian diaduk kembali. Masukkan semua kentang goreng, seterusnya masak hingga santan menghilang dan menjadi minyak. Angkat dan sajikan Demikianlah resep memasak sambal goreng hati sapi, paduan yang lezat untuk menambah selera makan Anda sekeluarga. Tags • Sambal Goreng Masukkan hati sapi, aduk dan masak terus hingga hati berubah warna dan matang. Masukkan kentang dan cabe iris, aduk rata, taurkan kapri, aduk kemudian angkat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Hati Sapi Kentang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!